Budite korak ispred drugih
Pretplatite se na naš newsletter i prvi saznajte za popuste, nove proizvode i ekskluzivne ponude!
Carska i kraljevska kuhinja (Kuharica)
28,00 €
Najniža cijena u zadnjih 30 dana 28,00 €
Dostava u Hrvatskoj: 3-5 radnih dana. Box Now od 0,99 €, DPD od 3,00 €, besplatno iznad 40,00 €. Osobno preuzimanje: Menart knjižara, Avenue Mall Zagreb.
Možda će vam se svidjeti
Nekadašnji student povijesti Jagelonskog sveučilišta u Krakovu i dobar poznavatelj Austro-Ugarske Monarhije, novinar i autor brojnih kulinarskih televizijskih programa Robert Makłowicz (Krakov, 1963) vodi nas na putovanje zemljama nekadašnje Austro-Ugarske Monarhije. Kroz kratke priče o znamenitim povijesnim osobama i događajima iz druge polovice 19. i početka 20. stoljeća autor nam prikazuje povezanost srednjoeuropskog kulturnog i političkog prostora. Svaka od priča dopunjena je prigodnim receptom iz kuhinja srednjoeuropskih zemalja (prvenstveno s područja današnje Austrije, Poljske, Mađarske, Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Italije i Češke), pri čemu Makłowicz ne zaobilazi ni židovsku kuhinju, koja je ostavila duboki trag u nekim od tih zemalja.
Priče su naslovljene po jelima s područja Austro-Ugarske Monarhije te sadrže 84 recepta iz naslova priča koje su podijeljene po poglavljima: Umjesto uvoda – gulaš na tršćanski, Salate, Juhe, Jela od ribe, Jela od peradi, jela od mesa, Jela od brašna i griza, Deserti.
Neke od priča dopunjene su kratkim informacijama o u njima spomenutim osobama (npr. o caru Franji Josipu I., nadvojvodi Franji Ferdinandu, ministru financija Austro-Ugarske Leonu Bilińskom, feldmaršalu grofu Josephu Radetzkom, dinastiji Sacher, Anti Trumbiću itd.).Knjiga je obogaćena pismima s bojišnice Prvoga svjetskog rata, grafičkim prilozima, bibliografijom i indexom.
Kategorija
Autor
Jezik
Nakladnik
Autor knjige
Broj stranica
231
Uvez
Tvrdi
Godina izdanja knjige
2025
Barkod
9789533870625
ISBN
9789533870625
SKU
KO9789533870625
Nema recenzija za ovaj proizvod.
Budite prvi koji će ostaviti recenziju!